樹有風精品咖啡

堅持品質.專業烘焙

用咖啡的熱情,用心、研究、烘焙、持續不曾間斷的精進。

關於樹有風

92年6月,愛山的我們,奮力攀上海拔2000公尺的白冷山,只見嬌艷的臺灣原生種杜鵑花海映滿眼簾,一路上的疲憊,全隨著風吹散了。那時的我們,輕鬆地圍坐在一棵兩層樓高的杜鵑花樹下,斜倚在猶如絲絨沙發般鬆軟的厚青苔上,端著一杯果香四溢的「日晒衣索比亞」一陣涼風吹來,滿樹的杜鵑花像雪花般飄落在四週,翻飛的花瓣猶如在風中起舞…看到如此美景,我們都不禁在心裡驚呼,

「樹  有風的時候,實在太美了!」

樹美,有風更美!「樹有風」的感動從此深烙心中。

烘焙咖啡豆已經好多年了,總覺得咖啡豆是一種變化萬千,令人充滿驚奇的果實,一樣的豆子透過不同火力、時間,即可轉換出截然不同的風味與口感;對我來說,烘焙咖啡豆從來就不是一份工作,而是一份極為有趣的活動,令我樂此不疲。

──大地萬物皆有其自然之美,用自然之美結合科學來詮釋咖啡烘焙,烘焙出充滿藝術氣習與感性的咖啡豆───

藉由咖啡豆與您對話,分享久聚不散的香氣變化與味蕾感受

即是「樹有風」想要傳遞給您的最深刻感動。

樹有風的使命
  • 絕對堅持給顧客最新鮮的咖啡豆,這是我們對顧客的誠信。
  • 採小量烘焙,嚴格品管咖啡豆的最佳引用期限。
  • 在烘焙的前的生豆到烘焙後熟豆,皆是粒粒手工精挑細選。
  • 追求『極高品質』購買高品質的精品咖啡豆
  • 在享受咖啡的同時,樹有風也一樣愛護地球及環境保護;

所以我們也有『有機咖啡』。

樹有風的保證
  • 品質第一:從選豆開始,絕對堅持新鮮烘焙。
  • 專業烘焙:用最精準的烘焙程度,令每一種咖啡的獨有味道都得以完成釋放。
  • 優質物流:無論您是店家或是消費者,我們絕對用最高效率的速度,將新鮮的咖啡豆送到您手上。

ADDRESS: 台南市中西區府前路一段333號一樓

 
OPENING : 9:00 AM – 18:00 PM 
 
DAY OFF : 星期三