厄瓜多–加拉巴哥群島( ECUADOR GENUINE Galapagos San cristobal)
加拉巴哥位於太平洋赤道正下方,同時也是著名的Galapagos企鵝的諸島,這裡所生產
的咖啡很少被人們得知。此島嶼是被聯合國教育科學暨文化組織(USECO)所認定的
自然公園,而且法律規定這裡的咖啡禁止使用任何化學肥料,所以被美國的OCIA認
定為有機咖啡的生產地。
此莊園Sancristobal標高約800m的山岳,此處被濃厚的霧氣所覆蓋,而聳立於中央
的火山口旁所湧出的水形成一個El Junko湖,而種植出完美的咖啡。
強烈的穀物芳香,優質的厚實感,微酸的甜度,圓潤回甘。
◆『樹有風』的使命 ~~從選豆開始.絕對堅持新鮮烘焙~~
◎絕對堅持給顧客最新鮮的咖啡豆,這是我們對顧客的誠信。
◎專業烘焙,嚴格品管咖啡豆的最佳飲用期限。
◎在烘焙前的生豆到烘焙後熟豆,皆是粒粒手工精挑細選。
◎追求『極高品質』只選擇高品質的精品咖啡豆
◎在享受咖啡的同時,樹有風也一樣愛護地球及環境保護;所以我們也有『有機咖啡』。
◆產品內容包裝
◎濾掛包一盒(10入;每包11公克)
◆產品介紹
◎生產國:厄瓜多加拉巴哥島
◎產區:San Cristobal 農園:Hacienda EI Cafetal
◎熟豆烘焙度:淺中烘焙
◆煮好咖啡的五大守則
◎新鮮的咖啡豆 ◎正確的研磨 ◎優良的水質 ◎合適的水溫 ◎溫柔的沖煮