『濾掛包』葉門．摩卡-哈拉茲

葉門．摩卡-哈拉茲 (天然日曬.有機)

Yemen Mocca Haraz Natural

位於葉門首都Sana’a與Al-Hudaydah之間的哈拉茲(Haraz)產區，屬Sarat山脈的一部份。此批次，

來自於哈拉茲地區小農，以阿拉伯語”Shams”為批次命名，意為”陽光”，形容於此地區陽光宜人的

高山環境。對哈拉茲小農們來說，每杯咖啡背後代表著家庭價值以及堅毅精神的傳承。突破環境的

嚴峻，細膩的種植，用心的處理追溯，即是他們自豪的成果。

特有的花香，莓果，苦甜巧克力、奶油風味，濃郁飽滿的口感，餘韻持久香甜．

◆『樹有風』的使命   ～～從選豆開始．絕對堅持新鮮烘焙～～

◎絕對堅持給顧客最新鮮的咖啡豆，這是我們對顧客的誠信。

◎專業烘焙，嚴格品管咖啡豆的最佳飲用期限。

◎在烘焙前的生豆到烘焙後熟豆，皆是粒粒手工精挑細選。

◎追求『極高品質』只選擇高品質的精品咖啡豆

◎在享受咖啡的同時，樹有風也一樣愛護地球及環境保護；所以我們也有『有機咖啡』。

◆產品內容包裝

◎濾掛包一盒（10包入：每包10~11g）

◆產品介紹

◎生產國：葉門

◎地區：Haraz Area, Manakha, Sana’a

◎品種：Ja’adi, Dawairi, Udaini, Old Typica

◎海拔：1700-2000 masl

◎處理法：天然日曬

◎熟豆烘焙度：淺烘焙

◆煮好咖啡的五大守則

◎新鮮的咖啡豆  ◎正確的研磨  ◎優良的水質  ◎合適的水溫  ◎溫柔的沖煮