『咖啡豆』厄瓜多~加拉巴哥群島

厄瓜多–加拉巴哥群島( ECUADOR  Galapagos San cristobal)

加拉巴哥位於太平洋赤道正下方，同時也是著名的Galapagos企鵝的諸島，這裡所生產
的咖啡很少被人們得知。此島嶼是被聯合國教育科學暨文化組織（USECO）所認定的
自然公園，而且法律規定這裡的咖啡禁止使用任何化學肥料，所以被美國的OCIA認
定為有機咖啡的生產地。
此莊園Sancristobal標高約800m的山岳，此處被濃厚的霧氣所覆蓋，而聳立於中央
的火山口旁所湧出的水形成一個El Junko湖，而種植出完美的咖啡。
強烈的穀物芳香，優質的厚實感，微酸的甜度，圓潤回甘。

◆『樹有風』的使命   ～～從選豆開始．絕對堅持新鮮烘焙～～
◎絕對堅持給顧客最新鮮的咖啡豆，這是我們對顧客的誠信。
◎專業烘焙，嚴格品管咖啡豆的最佳飲用期限。
◎在烘焙前的生豆到烘焙後熟豆，皆是粒粒手工精挑細選。
◎追求『極高品質』只選擇高品質的精品咖啡豆
◎在享受咖啡的同時，樹有風也一樣愛護地球及環境保護；所以我們也有『有機咖啡』。

◆產品內容包裝
◎咖啡豆半磅裝（226g）；密封單向透氣閥

◆產品介紹
◎生產國：厄瓜多-加拉巴哥群島
◎產區：San Cristobal  農園：Hacienda EI Cafetal
◎熟豆烘焙度：淺中烘焙

◆煮好咖啡的五大守則
◎新鮮的咖啡豆  ◎正確的研磨  ◎優良的水質  ◎合適的水溫  ◎溫柔的沖煮