牙買加 100%純正藍山 NO.1
牙買加藍山咖啡是許多咖啡鑑賞家,認為是世界上最好的咖啡。著名的藍山山脈聳立於牙買加的東部,擁有豐富的自然景觀與資源,「XAYMACA」是牙買加的名稱由來,意為「水和樹木之地」。有多種微型氣候,與富含礦物質的肥沃土壤,產出相當純淨、甜美且聞名世界的精品咖啡。
西法利亞(Westphalia)是一個傳統的咖啡產區,位於著名的派恩咖啡區上方。這個地區的小農以自家種植的特色咖啡而自豪,平均海拔高度為1,150公尺,多使用傳統的農學方法種植咖啡。
香氣豐富飽滿,花香融合著濃郁的蜜甜香,醇厚度佳,口感上具足了回甘滋味及口感的均衡度,餘韻極長屬最高極品。
◆『樹有風』的使命
◎絕對堅持給顧客最新鮮的咖啡豆,這是我們對顧客的誠信。
◎採小量烘焙,嚴格品管咖啡豆的最佳飲用期限。
◎在烘焙前的生豆到烘焙後熟豆,皆是粒粒手工精挑細選。
◎追求『極高品質』只選擇高品質的精品咖啡豆
◎在享受咖啡的同時,樹有風也一樣愛護地球及環境保護;所以我們也有『有機咖啡』。
◆產品內容包裝
◎濾掛包一盒(10入;每包11公克)
◆產品介紹
◎生產國:牙買加
◎莊園:Westphalia Estate
◎品種:Typica
◎海拔:1150m
◎熟豆烘焙度:淺中焙
◎處理法:精緻水洗
◆煮好咖啡的五大守則
◎新鮮的咖啡豆 ◎正確的研磨 ◎優良的水質 ◎合適的水溫 ◎溫柔的沖煮