坦尚尼亞.恩吉拉-圓豆
Tanzania Ngila Estate Peaberry
坦尚尼亞乞力馬扎羅莊園 Peaberry 來自位於坦尚尼亞卡拉圖區的家族莊園。整個非洲海拔最低和最高的坦噶尼喀湖底(海拔 352 米)和乞力馬扎羅山(海拔 5,895 米)都位於坦尚尼亞。在這些引人注目的地標之間,乞力馬扎羅莊園咖啡種植在恩戈羅恩戈羅火山口的邊緣,該火山口是世界上最大的完整火山口,也是聯合國教科文組織世界遺產。超過 25,000 隻野生動物,包括數量最多的獅子,在火山口圍牆內安家。圓形豌豆是由每顆櫻桃一顆種子而不是典型的兩顆種子的罕見成熟形成的,在碾磨過程中經過精心挑選,具有獨特的風味特徵。
檸檬草,李子,紅茶和牛軋糖風味 酸度細膩甜美,餘韻滑柔
◆『樹有風』的使命 ~~從選豆開始.絕對堅持新鮮烘焙~~
◎絕對堅持給顧客最新鮮的咖啡豆,這是我們對顧客的誠信。
◎專業烘焙,嚴格品管咖啡豆的最佳飲用期限。
◎在烘焙的前的生豆到烘焙後熟豆,皆是粒粒手工精挑細選。
◎追求『極高品質』只選擇高品質的精品咖啡豆
◎在享受咖啡的同時,樹有風也一樣愛護地球及環境保護;所以我們也有『有機咖啡』。
◆產品內容包裝
◎咖啡豆半磅裝(226g);密封單向透氣
◆產品介紹
◎生產國:坦尚尼亞
◎莊園:Ngila Estate
◎海拔:1500~1600m
◎處理法:精緻水洗
◎熟豆烘焙度:淺中焙
◆煮好咖啡的五大守則
◎新鮮的咖啡豆 ◎正確的研磨 ◎優良的水質 ◎合適的水溫 ◎溫柔的沖煮